バターの代替品として、マーガリンやファットスプレッドなる物がお店には多く出回っていますが、「バター風味のマーガリン」なるものもあり、バターなのかマーガリンなのか分からなくなってきました。そもそも、「バター」、「マーガリン」、「ファットスプレッド」とは何か？ バターとマーガリンとファットスプレッドの違い・定義を解説。 バターは、牛乳から分離したクリームを練り固めた食品で、動物性脂肪が主成分となっている。 バター・マーガリン・ファットスプレッド、この3つ違いを調べてみました！原料、規格、栄養価、気になるカロリーなどなど。似ているようなバターとマーガリンですが、実は結構中身は違うんですよ！ nuttelexのスプレッドは1㎏で580円です。 これは高いのか安いのか、マーガリンと比べてみました。 スーパーで売っている300gのファットスプレッドは200円弱くらい。内容量は文字通りケタ違いですが、価格帯はほぼ同じと言えそうです。 マーガリンとファットスプレッドの危険性は？ そもそもマーガリンはバターが高価だったため、その代用品として植物性油脂を主原料として作られたものです。

マーガリンとファットスプレッドでは、油脂の含有率が違います。 マーガリン類はJAS規格（日本農林規格）よって定められており、「マーガリン」と「ファットスプレッド」に分類されます。 これらは、 …
普段何気なくつかっているマーガリン。年々tvや雑誌でも健康に関する話題が多くなってきていますよね。 「マーガリンは体に悪いからバターにしよう！」みたいなャッチフレーズに思わず目が止まるときありませんか？ そしてたまに聞くファットスプレッド。 パンに塗ったり、様々な食品に含まれている「バター」「マーガリン「ファットスプレッド」は、いったい何が違うのでしょうか？関連記事をまとめました。
ファットスプレッドとマーガリンの違いをどの程度知っていますか?マーガリンやバターは、なじみが深いものですが、 ファットスプレッド はあまり聞いたことがないかもしれません。 まずファットスプレッドの定義や原材料、製法、油脂含有量について、名前の由来についても解説します。


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