おうちでお手軽本格「油淋鶏」の作り方をご紹介します。おうちで揚げ物って少し大変ですよね？でも今回は油も少量で簡単サクサクの油淋鶏をご紹介します！この記事は1分で読めます。実際の料理動画も … 1月4日のnhk【あさイチ】解決ゴハン！で放送された【油淋鶏（ユーリンチー）】のレシピをご紹介します。 教えてくれたのは、中華料理店総料理長の菰田欣也さん。 カリッと美味しい簡単に作れる油淋鶏、野菜も食べれて鶏肉も美味しい。 じゅわーっと広がる旨味はクセになる美味しさです！ 油淋鶏のレシピは以前にも掲載した事が有るのですが、今回は正確に分量を量ったリメイク版って事で掲載します。 前に「お玉半分とか適量じゃ分からない」なんてお問い合わせを頂いた事が有りましたので（汗） 言い訳になっちゃいますが、このサイトに掲載している料理の味付けってワシ� 油淋鶏って美味しいですよね！中華料理屋さんや居酒屋で、メニューにあるとつい注文しちゃいます♪作るのは難しいと思ってたけど、レシピを見ると意外と簡単そう。鶏もも肉と長ネギが安く買えたので、油淋鶏に初挑戦！クックパッド1位の油淋鶏（ユーリンチー 久しぶりに行ったやよい軒で期間限定でうまそうな料理があったので、その感想とか油淋鶏の紹介をます。 にんにく醤油に漬け込んだ鶏もも肉に、打ち粉をして外はザクザク、中はしっとりジューシーに揚 …
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